Confeitaria PARIS

Aberta em 2007, a Paris é hoje comandada pelo empresário Antonio Dias Monteiro, o filho, Gabriel Esteves Monteiro, mais o cunhado do primeiro, José Maria Rosa, e o genro deste, Caio Eduardo Teixeira. Há três anos, o quarteto investiu em uma reformulação. Além do ambiente bem iluminado, com pé-direito alto e janelões, as mudanças envolveram novidades no cardápio e o aprimoramento do serviço de café, no qual são adotados grãos especiais, e cujas receitas são preparadas por profissionais como a barista Josi. Há serviço de restaurante, que funciona como bufe e tem menu à la carte, além de opções vegetarianas e veganas. Outros atrativos incluem o bufê de sopas e as pizzas.